——题记
平日里人人都说杀鱼难！元旦假日，我就体验了一次杀鱼。
首先，我要抓鱼了。外婆把从市场买回来的青斑鱼放在大水盆里，我兴冲冲地伸手到水盆里抓鱼，滑溜溜的鱼儿狡猾地从我的手心里逃脱了！我用力地抓了好几回，滑不溜秋的鱼儿却像个生气的孩子一样，在水里不停地挣扎跃动，水花溅了我一脸。我的手在游来游去的鱼儿面前显得那样笨拙！我心里好不服气：好你条鱼，死到临头了还不快快束手就擒。不要抓鱼尾巴，要用力地抓鱼的中间才对。看我抓鱼的窘样，外婆笑着提示我。嘿嘿，体验杀鱼还得先学抓鱼！我不禁兴趣更浓了，按照外婆说的，当鱼儿又游过来的时候，我猛地一伸手狠狠地一把抓住鱼身体中间，哈哈，看你往哪里逃！鱼在我手中拼命地扭动着身躯却无可奈何，我开心得哈哈大笑。我终于抓住鱼啦！在外婆的帮助下，我把鱼摔死了准备杀鱼。
接下来，我要实施体验杀鱼的开膛破肚了。掏鱼内脏去除掉鱼的腥味，做出来的鱼才会更好吃。在外婆的指导下，我把鱼放在砧板上，伸开左手用力按住鱼的身体，右手操起剪刀颤抖着费了九牛二虎之力才将鱼的肚子剖开，好难闻啊！一股刺鼻的鱼腥味扑鼻而来，我顾不上捂鼻子，屏住呼吸将那些滑腻腻、黑红乎乎的鱼内脏一股脑儿抠了出来。要抠干净，注意别把苦胆弄破。一旁的外婆提醒并告诉了我鱼苦胆的形状和部位。鱼儿虽小，五脏俱全，掏空内脏我又将鱼鳃掏干净完成了杀鱼的第二步。
最后该刮鱼鳞了。刮鱼鳞看着简单，做起来可不简单。我学着外婆的样子一手捏住鱼头，一手用刮鱼鳞刀倾斜着从鱼身上刮过去。可那鱼鳞像在跟我作对似的，特别牢固，硬币似的鳞片我怎么也刮不下来，急得我直囔囔：怎么搞的？难道我不够用力？哈哈哈……外婆大笑起来：你这个小糊涂蛋，刮鱼鳞也是讲究方向的，你都反方向刮当然刮不下来……外婆边笑说边动手再示范刮鱼鳞，只见她三下五除二片刻之间就把一面的鱼鳞刮得干干净净了。看得我是目瞪口呆，佩服之极，由不得心生感叹：体验一次杀鱼可真不容易啊！剩下的另一面鱼鳞，我费了老大劲，刮得那是鱼鳞漫天飞！弄的洁癖妈妈叫苦连天：看你杀条鱼，我要做一次大扫除。好一会儿，我才把鱼身上的盔甲全部剥光，然后把鱼放到水龙头下冲洗干净。终于，杀完鱼了！我终于体验了一次杀鱼。我终于把一条鱼给征服了！
这一次杀鱼的体验，丰富了我的生活经历也令我感慨万千：杀鱼——这家务活既难又烦，外婆真辛苦！以后我一定要学会做更多的家务，锻炼自己的生活能力，好好地孝敬长辈。
