汤圆味儿好,做法很重要!这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。 其实汤圆的做法也很简单。这第一步,当然就是和面了。面和好以后,就可以取下一块,或大或小都可以,然后将它捏成一个厚度中等的小...
今天是正月十五,是我国传统的节日——元宵节。元宵节是我国的传统节日,又叫上元节和灯节是自古以来的另一个已有2000年的历史佳节。 早上起来,妈妈煮了元宵,我和爸爸妈妈一起开心的吃了元宵,下午,我和和爸爸还有姥姥一起去舅...
前几天,是元宵节,能放花炮,玩灯笼,看电视,但这几天不放炮了,因为元宵节过了,还有我们也上学了,过年可好玩啊,可以放炮,有的是有响声的鞭炮、二踢脚、还有大雷子。 还有声音不是很想花炮,有高的,有低的,还有五颜六色,好好看啊...
昨天,我和妈妈去小菜场买菜的时候看到各种各样的菜突然想起了诱人的彩色汤圆。我突发奇想问妈妈能否用蔬菜的颜色把面粉变色后做成彩色汤圆。妈妈没有否定我的想法,她让我挑了几样菜,还买了面粉、豆沙和肉。 回到家,我和妈妈先用料...
妈妈一边包汤圆,一边把包汤圆的方法讲给我听。我拿起汤圆皮,把它揉圆,再把它放在左手的手心上,用右手的大拇指轻轻一摁,摁出一个小洞洞。然后我拿起妈妈切好的馅儿放在里面,小心地把口子捏拢,再慢慢地揉圆。突然我感到手上粘粘乎乎...
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