我们先来到绍兴的一条鼎鼎有名的老街，进入老街，里面人山人海，有老人，有年轻恋人，有小孩。我在老街的街头就闻到了臭豆腐的那股臭味。我像小狗似的顺着臭味找到了那家臭豆腐店。我心想这么臭的玩意儿，谁会吃啊。可这正好和我想的相反，反而有很多人排队在买。还都在说：这臭豆腐可真香。于是我买了一盒尝了一块，我一下子在心中叫道：这太好吃了。这臭豆腐外脆里嫩，加上辣椒酱那味道真是太美了，连从来不吃臭东西的弟弟也吃得津津有味。人们说：桂林山水甲天下，我认为绍兴臭豆腐甲天下。
说完这臭豆腐，我们就来说说这黄酒吧。
这里的黄酒先用好的大米经过淘洗，用凉水浸泡8-10小时沥干。将沥干的米蒸至九成熟离火。要把米蒸到外硬里轻，无夹心，疏松不糊，熟透均匀。把米出锅打散，在28度的温度上把米发酵，压榨。把压出的酒过滤，放在坛里。二个月后开坛饮用。我看爸爸喝得津津有味。上前闻了闻爸爸杯子里的酒。一股苦苦的味道迎面扑来，我放下酒杯，一脸难堪，心想，爸爸为什么会喜欢喝这样的鬼东西？
第二天，我依依不舍地看着这座美丽的城市离开了。
版权作品，未经《美德网网》书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
