对于这次培训课程，我有一些话想要说：

　　首先，在此次培训中我们学习到了一些经典菜式的加工方法，所需的烹饪攻击及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生和安全知识，当然，还介绍了在处理食材时刀工操作以及制作方法。

难忘的培训课程_高中日记300字 工作总结

　　其次，通过这次培训也让我学习了不少礼仪与修养，更学到了如何提高自己的情商，处理好与他人的关系一起合作完成任务，如何让自己以后的一言一行更加具有素质与修养，让自己在为人处世方面慢慢走向成熟与稳重。

　　最后，通过这次培训，我终于明白了妈妈做饭有多么辛苦，而我已经长大，我也要为她分担家务！并且在这次培训中，我明白了做饭要付出感情，这样做出来的菜最真实，最香甜！

　　非常感谢学校可以给我们这一次职业学习的机会，我将会在今后的学习生活中更加努力。

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